Callos con Garbanzos

callos

Prepara un delicioso plato típico con los callos de ternera "Ya Cocidos" El Molinero.

Poner los callos ya cocidos en una olla y cubrir con agua.

Una vez que el agua está caliente, se añade el chorizo, el aceite de oliva, el pimentón, la cebolla, los ajos y el laurel.

Añadimos los garbanzos, que habrán estado puestos a remojo con una pizca de sal desde el día anterior.

Sazonamos al gusto y dejamos cocer durante 2 horas y media, o hasta que los garbanzos estén bien cocidos.

"Ya Cocidos" El Molinero