Careta de Cerdo Precocinada

Product Details

Nuestra careta o jeta de cerdo está elaborada siguiendo un proceso tradicional mejorado con tecnología moderna: se confita lentamente a baja temperatura en horno de convección industrial (aire caliente), logrando una textura jugosa, uniforme y llena de sabor.

Este método de confitado garantiza una careta tierna por dentro y crujiente en solo 5 minutos de fritura, reduciendo considerablemente los olores y humos habituales en la cocina.

Se presenta envasada al vacío en formato de aproximadamente 1kg, lo que asegura una conservación óptima y una larga vida útil de hasta 80 días sin perder sus propiedades ni su sabor auténtico.

Ideal tanto para hostelería como para consumo doméstico.