Product Details
Torreznos El Molinero en formato bolsa “doypack con cierre hermético” son la opción perfecta para disfrutar del auténtico sabor tradicional en cualquier momento. Elaborados a fuego lento, ofrecen una textura crujiente y un sabor intenso que los convierte en un aperitivo irresistible.
Este práctico formato es ideal para tener siempre a mano, compartir en la mesa o llevar a reuniones y celebraciones. Elaborados sin gluten y sin conservantes ni colorantes, respetando una receta sencilla y de calidad.
Características principales:
- Formato práctico de 150 g
- Sin gluten
- Sin conservantes ni colorantes
- Elaboración tradicional a fuego lento
- Sabor auténtico y crujiente
Ficha del producto
Ingredientes: Lomera de cerdo, aceite de girasol, sal, ajo, pimentón, pimienta blanca y orégano.
Tratamientos aplicados: El tocino se adoba, se somete a oreo durante 2 días, se confita a 140 °C durante 30 minutos, se enfría hasta ≤ 6 °C durante un mínimo de 24 horas, se corta, se fríe a 180 °C durante 20 minutos y, tras un enfriamiento de 2 horas a temperatura ambiente, se envasa.
Conservación y almacenamiento: Conservar en lugar fresco y seco.
Condiciones de distribución y transporte: Sin temperatura regulada dentro de cajas.
Etiquetado: R.D. 1334/1999 y Reglamento (UE) 1169/2011.
Vida útil: 90 días.
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