Ya Cocidos El Molinero

Callos de ternera

9,50 (IVA incluido)

Callos de ternera cocidos. Listos para guisar.

Categoría:

Product Details

Nuestros callos de ternera cocidos se elaboran mediante un proceso de cocción a baja temperatura que garantiza una textura melosa, un sabor profundo y la conservación de todas sus propiedades organolépticas. Un producto listo para usar, ideal para recetas tradicionales y cocina profesional con la máxima comodidad.

Pensados para quienes buscan calidad constante, ahorro de tiempo y seguridad alimentaria en cada preparación.

Características principales:

  • Callos de ternera cocidos y listos para guisar
  • Formato práctico de 1 kg
  • Cocción a baja temperatura
  • Larga vida útil: caducidad de 180 días
  • Sin gluten y sin alérgenos
  • Textura tierna y sabor auténtico

Perfectos para callos a la madrileña y todo tipo de guisos tradicionales, con un resultado uniforme y excelente en cada plato.

Información adicional

Peso 1 kg

Ficha del producto

Ingredientes: Callos de ternera, salmuera (sal, mezcla de especias, nitrificante NITRISAN 154-C [sal, conservador 5% nitrito sódico E-250]).

Tratamientos aplicados: Cocción (80ºC / 12 horas).

Conservación y almacenamiento: Conservar en refrigeración ≤2ºC

Condiciones de distribución y transporte: En refrigeración ≤2ºC

Etiquetado: R.D. 1334/1999, R.D. 1808/91 y Reglamento (UE) 1169/2011.

Vida útil: 180 días.

Valores nutricionales

Información nutricional por 100 gramos
Valor energético 136 kcal/566 kJ
Grasas totales
de las cuales ácidos grasos saturados
7,9 g
3,3 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
0,3 g
0,3 g
Proteínas 15,9 g
Sal 0,6 g

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